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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,農家と共に造られた720mlの日本酒。十四代　本丸　角新。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。花陽浴 美山錦　越後五百万石　おりがらみ　2本セット　720ml。間違いなく新品未開封です。而今 JIKON 特別純米生　純米酒 720ml。送料込みの値段なので、お得だと思います。日本酒　一升瓶　8本セット　人気の黒龍や東洋美人等飲み比べ。プレ値ではありません。黒龍 石田屋 2024年製造。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。田酒 1.8L 日本酒 16度 精米歩合55%。以下hpより。日本酒６本セット　 九頭龍、八海山、AKABU、北光、黒牛、菊姫。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。十四代 龍泉 白雲去来　2023年製造　空瓶　空箱　無洗浄　高木酒造　720ml。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。金雀 飛翔 純米大吟醸 720ml 木箱入り。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。【空瓶】十四代　双虹。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。而今 特等&特上　雄町　空箱空瓶。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。高級日本酒 十四代 双虹 720ml 空瓶＋化粧箱 超希少。突如、思いついたのです。勝駒（かちこま）大吟醸、本仕込 2本セット（720ml）2024年の8〜11月。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代 秘蔵酒 1800ml 専用ボックス入り。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。久保田 萬寿 純米大吟醸 1800 ml  3個。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。洗心　1800ml 箱付き。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。【入手困難】大吟醸　鄙願（ひがん）720ml 2本セット。ぜひ、楽しんでください。十四代　槽垂れ純米吟醸酒 2024.12.13瓶詰め。